GLÜCK AUF! Echt Erzgebirge, willkommen 2012 im Erzgebirge. Ihnen alles Gute und Schöne.

Vor wenigen Minuten bei Jens Schmiedel im Videokanal gefunden:

Tags: Alles zu Weihnachten, Annaberg, Arzgebirg, Erzgebirge, Haamitland, Jens, Konzertina, MDR Fernsehen, Paul, Sachsen, Schmiedel, Schmiedel-Pfeifen, Schmiedl-Pfeifen, Sound, Thum, Volksmusik

Die Generationspyramide aus dem Erzgebirge.
Gönnen Sie sich zum Weihnachtsfest eine Generationspyramide. Bauen Sie mit Ihrer Familie diese einmalige Pyramide aus dem Erzgebirge. Sie wird Generationen überleben und vom Opa an das Enkel, vom Vater an die Tochter oder vom Onkel an Nichten und Neffen weiter gegeben werden. Doch vorher wird sie gemeinsam erbaut. Aus vielen, wirklich vielen Einzeteilen.

Diese Pyramiden der Generationen sind zertifiziert und Echt Erzgebirgische Holz- und Volkskunst. Der renomierte Hersteller, die Firma FRIEDENSBRÜCKE – Erzgebirgische Kunstgewerbe und Spielwaren GmbH (http://www.friedensbruecke.de) und die Internetagentur annaberger-internet (http://www.annaberger-internet.de) betreiben gemeinsam das Portal der Generationspyramide.

Sie können alle Arbeitsschritte und Maßnahmen bis zum Verkauf der Generationspyramide live im Internet unter Generationspyramide mit verfolgen.

Tags: Alles zu Weihnachten, Echt Erzgebirgische Holz- und Volkskunst, Erzgebirge, Generationspyramide, Pyramide der Generationen

Heute fand ab 18.00 Uhr im Frohnauer Hammer die traditionelle Mettenschicht statt. Zahlreiche Gäste bekamen von der Bergknapp- und Brüderschaft Frohnau einen kleinen Einblick in die Bräuche der Bergleute aus der Zeit des Silberbergbaus im Erzgebirge aufgezeigt. Die Gäste bekamen zudem einen kleinen Aufwärmer (Schnäpschen) sowie Brot mit Leinöl und Salz serviert.
Eigentlich fand die Mettenschicht am Heilig Abend statt, wurde aber in diesem Fall auf heute verschoben.
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Tags: Alles zu Weihnachten, Annaberg-Buchholz, Bergleute, Bergmänner, Frohnau, Frohnauer Hammer, Hammer, Hammerwerk, Knappen, Münze, Münzstätte, Museum, Schmiede

Im Interview David Decker und Mario Fröhlich. sie unterhalten sich über Weihnachtsmenüs, das Erzgebirge und über das Hotel auf der Dittersdorfer Höhe.

Vor dem 4. Advent veröffentlichen wir nun das Interview und wünschen Spaß ebim Nachkochen des leckeren Gerichtes:

Am Montag den 17. 11. 08 war es so weit, Ines, René und David haben auf der Dittersdorfer Höhe alles festgehalten für den Weihnachtsmarkt-Blog, wie so ein Weihnachtsmenü zubereitet wird. Ich hatte mich dazu entschlossen ein klassischen Entenbraten mit grüen Klößen und Rotkohl zu zubereiten, sagte Mario Fröhlich, Chef des Hotels Dittersdorfer Höhe, der den Klitscherblog im Netz betreibt.

Mario Fröhlich hat einen umfassenden Bericht über das Kochen eines Weihnachts-Menüs auf dem Klitscherblog veröffentlicht. Wir liefern hier eine Bildergalerie dazu und ein Interview per Video. Bei den Aufnahmen und der “Kocherei” hatten wir sehr viel Spaß und haben so den Ablauf in einer Hotelküche erfahren können, vieles über das Kochen zu Weihnachten gelernt und waren von der Professionalität des Umganges mit dem Kücheninventar angetan.

Das Gericht: Entenbraten auf Fenchelsoße mit Lauchgemüse und Kartoffelspalten erscheint wegen der fehlenden Klöße vieleicht einigen Mitbürgern als zu wenig weihnachtlich? Weit gefehlt, die Fenchelsoße und das Lauchgemüse geben einen herrlich leichten Geschmack und nach dem Mahl fühlen Sie sich leicht und locker. Probieren Sie es bitte aus. Hier gibt es die beschriebenen Rezepte.

Wenn Sie individuell bekocht werden wollen und mit dem Chef und Koch des Hotels innovative Gerichte probieren wollen, dann sollten Sie mit Mario Fröhlich einen Termin über eine Beherbergung in seinem Hotel vornehmen. Sie genießen von der Dittersdorfer Höhe nicht nur ein unvergessliches Panorama über den Erzgebirgskamm, nein, Sie können auch das schöne Essen, mit herrlichen Winterwanderungen in die Umgebung garnieren.

(Videolink / Beitrag: © René Goldschadt & Ines Döhling, Interview David Decker)

Der Weihnachtsmarkt-Blog und das GA!BLOG danken dem Team des Hotes, besonders dem Chef Mario Fröhlich, für die Möglichkeit in die Töpfe geschaut zu haben.

Glück Auf! von David, Ines & René

Tags: Alles zu Weihnachten, Amtsberg Dittersdorf, Erzgebirge, Hotel Dittersdorfer Höhe, Mario Fröhlich

Hier kommst Du zur Anleitung wie Du ein Bild von MeinFotoBild gestaltest. 

Tags: Alles zu Weihnachten, Knuth Hentrich, Mein Foto Bild, MEINFOTOBILD, Weihnachten + Geschenke

Hier ein erster kleiner Überblick.

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Tags: Alles zu Weihnachten, ERZGEBIRGSKAUFHAUS, Geschenke, Weihnachten 2008